菜园子（随笔）
2016-04-25 21:37:28| 分类：
五味斋（散文辑）
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入春以来，我经常到南苑溜达，消散龙心。
所谓南苑，只是本人赋予的一个美誉。官名叫什么，已经忘却。似乎在某个路边，见过一个历经风雨的牌子，那上面好像有她的名字，还有规划图什么的。只是开建十年来，不断修建不断改建，以致至今，竟致找不到一条完整的小径。所以，既不能叫她新园，也不能叫她荒原，更不能叫废园——因为她地处康城南部，就冠名南苑了。一个比较高贵的名字。尽管和某地的那个已经不见踪影的古园名字有些雷同，但她真真切切也在城的南边哦。
的确，她虽然被搞得不成样子，却很清静，很清新，仍如处子。特别到了开春，有各种绿在不断地涌现，清气徐来，四处张扬。当然，她也会热闹起来，各种鸟在唱、在跳、在飞、在恋爱······还有兔子，在奔跑，在眺望······在琼楼玉宇之中，在车水马龙之中，有这样一方野土，一似儿时的旷野，青年时的田野，实实在在在不断地慰藉着我简单而纯洁的心灵。
那一天，在南苑，我看见有两个妇人挎着小蓝，在地上采摘。以为是挖苦菜，细看，却是摘刚刚探出地面不久的紫花苜蓿。问采来干什么，回答是食用。苜蓿人可以吃，印象中应该是第一次听说。就便问了做法。回答是：把山药煮熟切细，把苜蓿焯熟，然后一起倒入油锅炒出就可享用了。特别强调，油要大一点，即多一点。听她们说话的口音，好像是y旗人。
又一天，遇到了三四位甘肃人,也在那里采苜蓿。吃法除类似上述外，还说可以用油泼辣子调焯熟的苜蓿吃。
最近一天，在那里遇到的是四位z旗采摘人。其中一位说：她吃苜蓿已经吃了半辈子啦，而且她娘娘那辈人就已经开吃了。你们d旗人只知道吃白面，这么好的东西不省得吃。不好意思，是我不省得，我不能代表一个旗吧。
回到家里，我特意在互联网上查了查，说人类吃苜蓿已经有千年以上历史了（此处省略一千字）。有兴趣的话，你也要查证查证哦。
这一来二去，就勾起了我的采摘欲，也就是食欲嘛！于是，昨晚我的餐桌上就第一次出现了一盘油绿软糯的苜蓿菜······
我想，南苑是不是还可以叫另外一个名字了呢？
2016·4·25草
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